Mémoire de Saint-Léger
N° 7
les "barattinades"
Sommaire :
- Les anciens racontent
- Le ramassage du lait
- Trotteuse, le dernière vache laitière
- Canons de beauté d'un normande
- Au marché de Sainte-Pazanne
- Le bon beurre
- La laiterie
- Vingt ans à la ferme en Vendée
- Expressions courantes
- Quelques recettes de chez nous.
Ce numéro, publié en 1996,
accompagnait l'exposition sur le thème
"Les Barattinades"
le lait, la crême et le beurre.